Evaluation and Discrimination of Lipid Components and Iron and Zinc Levels in Chicken and Quail Eggs Available on the Polish Market

CZERWONKA, MAŁGORZATA; Skrajnowska, Dorota; Bobrowska-Korczak, Barbara; BIAŁEK, AGNIESZKA

doi:10.3390/foods13101571

Evaluation and Discrimination of Lipid Components and Iron and Zinc Levels in Chicken and Quail Eggs Available on the Polish Market.

AUT.CZERWONKA MAŁGORZATA, SKRAJNOWSKA DOROTA, BOBROWSKA-KORCZAK BARBARA, BIAŁEK AGNIESZKA.

Opis bibliograficzny

Evaluation and Discrimination of Lipid Components and Iron and Zinc Levels in Chicken and Quail Eggs Available on the Polish Market. [AUT.] CZERWONKA MAŁGORZATA, SKRAJNOWSKA DOROTA, BOBROWSKA-KORCZAK BARBARA, BIAŁEK AGNIESZKA. Foods. DOI: 10.3390/foods13101571

Skopiowane!

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

Foods

Rok:2024

Język:angielski

Charakter formalny:Artykuł w czasopismie

Typ MNiSW/MEiN:inne

Open Access

Tryb dostępu:otwarte repositoriumWersja tekstu:ostateczna wersja opublikowanaLicencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia:w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

PBN

666195dc409707458fb64b8e

DOI

10.3390/foods13101571

Strona WWW

https://www.mdpi.com/

Identyfikatory

e-ISSN: 2304-8158

BPP ID: (6, 7991) wydawnictwo ciągłe #7991

Metryki

100,00

Punkty MNiSW/MEiN

0

Impact Factor

0

Index Copernicus

0

Punktacja wewnętrzna

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.